Прогулка по Портомазо
Сегодня мы побываем в одном из самых престижных районов Мальты — Портомазо. Здесь самые дорогие магазины, престижные рестораны, лучшие апартаменты с видом на бухту, где пришвартованы чудесные яхты. Здесь же находится и один из первоклассных отелей — «Хилтон».
Яхты, рестораны
и дискотека
Район Портомазо расположен в городе Сент-Джулианс, одном из самых популярных туристических мест на Мальте. Обязательно загляните на «Марина терасс»: здесь множество ресторанов на любой вкус. Японская, средиземноморская, европейская и другие кухни...
Здесь же можно провести чудесный вечер в баре с видом на бухту и белоснежные яхты. Несколько магазинов одежды, представляющих последние коллекции ведущих европейских брендов, расположены неподалеку. В двадцатитрехэтажной Business tower находится популярная на Мальте дискотека «22-й этаж», привлекающая большое количество туристов.
Синий тайский слон
Ресторан, где мы планируем сегодня поужинать, расположен в этом примечательном районе, а именно - в гостинице «Хилтон». Это ресторан тайской кухни Blue Elephant.
Не секрет, что тайская кухня является одной из самых популярных в мире, наряду с итальянской и японской. Выбор ресторана на сегодняшний вечер был продиктован именно этим обстоятельством. Итак, «Синий слон» открывает свои двери и обещает увлекательное путешествие в мир экзотических блюд и незабываемых вкусовых ощущений!
Тропический остров
Первое впечатление: вы на тропическом острове. Зелень, журчание водопада, тайская музыка и аромат лемонграсса… Гостей много: не зря этот ресторан один из самых известных и любимых на Мальте. Столы нарядно накрыты, ручки приборов выполнены в форме бамбуковых стеблей. Еда очень традиционная, со множеством специй, приготовлена с «намеком» на авторскую кухню.
Слоники: от одного до трех
В меню острота блюд отмечена красными слониками, от одного до трех. Три – это очень острое блюдо. Официантка рассказала, что немногие решаются такое заказать.
Мы попробовали салат с говядиной, суп из кокосового молока с тофу, хрустящую утку, острого ягненка, мелко нарубленную говядину, отмеченную тремя слониками, и хрустящую свиную грудинку. Все было приготовлено в лучших тайских традициях, с большим количеством овощей и ароматными специями, в насыщенном соусе. Ощущение тропического отпуска не покидало нас в течение ужина.
Изображения публикации
Автор публикации
Анастасия Павловская
«Меня зовут Анастасия Павловская. Я родилась в Ленинграде и выросла в Санкт-Петербурге. Шесть лет назад переехала на Мальту, где и решила остаться, поддавшись очарованию этого миниатюрного острова.
Любовь к приготовлению еды проявилась у меня гораздо раньше переезда в новую страну, и здесь не исчезла, а, напротив, обрела новую силу и заиграла яркими средиземноморскими красками. Мои интересы охватывают не только создание новых интересных блюд, но также и поиски необычных вкусов и впечатлений, которые раскрывают творческий потенциал профессиональных поваров.
В журнале «Мальтийский вестник», в моей авторской рубрике «Жизнь со вкусом», я рассказываю о мальтийских ресторанах и особенностях местной кухни, а также знакомлю вас с людьми, которые кормят огромное количество туристов и не перестают радовать и приятно удивлять население Мальты»
Все публикации автора →
Читайте также:
Валлетта — Минск: литературный мост
2 декабря 2019
Список особых гостей Мальтийского книжного фестиваля не ограничился представителями Англии, Ирландии, США, Бельгии и Франции. На главную книжную выставку Мальты прибыли гости из Беларуси: издатели и представители Министерства информации Республики Беларусь. Белорусская делегация обсудила совместные планы с представителями Мальтийского национального книжного совета. Результатом будущего сотрудничества могут стать переводы мальтийской литературы на русский и белорусский языки, а также ответное посещение…
Неравнодушные к природе: защита птиц на Мальте
24 декабря 2021
На Мальту я приехала после двух лет учебы в Китае — очень соскучилась по солнцу и европейскому образу жизни. Здесь прекрасно, однако, воспринимая страну во многом через призму своей деятельности, я поняла, что есть моменты, требующие внимания.
Мальтийский филармонический оркестр презентовал тур в Россию и США
5 декабря 2018
5 ноября на площадке Phoenicia Hotel в Валлетте состоялась пресс-конференция, посвященная предстоящему международному туру МФO, организованному Европейским Фондом Поддержки Культуры.
Valletta Design Cluster: Коворкинг и сад на крыше
27 февраля 2019
Один из ответов на вопрос: «Что ждет Валлетту после того, как она передала титул культурной столицы?», — это проект Valletta Design Cluster. Остов будущего здания, призванного стать центром притяжения творческих людей, находится на одной из улочек столицы Мальты.
Конрад Мицци, министр туризма Мальты: «Проект «Хрустальный дворец» подтвердил извечную роль Мальты — быть перекрестком культур»
9 сентября 2017
На премьере мультижанровой постановки «Хрустальный дворец», состоявшейся 21 июля в Средиземноморском конференц-центре в Валлетте, среди почетных гостей присутствовал министр туризма Мальты, господин Конрад Мицци.
Проект «Дни мальтийской музыки» в России продолжается
31 октября 2019
Шедевры классической музыки в исполнении мальтийских музыкантов снова и снова звучат в городах России. Проект «Дни мальтийской музыки», организованный Европейским Фондом Поддержки Культуры совместно с Международным культурным фондом и Ассоциацией поддержки культурных и коммерческих инициатив (АПКИ), представлен в концертных залах Российской Федерации с 25 мая по 15 декабря.
