Прогулка по Портомазо
Сегодня мы побываем в одном из самых престижных районов Мальты — Портомазо. Здесь самые дорогие магазины, престижные рестораны, лучшие апартаменты с видом на бухту, где пришвартованы чудесные яхты. Здесь же находится и один из первоклассных отелей — «Хилтон».
Яхты, рестораны
и дискотека
Район Портомазо расположен в городе Сент-Джулианс, одном из самых популярных туристических мест на Мальте. Обязательно загляните на «Марина терасс»: здесь множество ресторанов на любой вкус. Японская, средиземноморская, европейская и другие кухни...
Здесь же можно провести чудесный вечер в баре с видом на бухту и белоснежные яхты. Несколько магазинов одежды, представляющих последние коллекции ведущих европейских брендов, расположены неподалеку. В двадцатитрехэтажной Business tower находится популярная на Мальте дискотека «22-й этаж», привлекающая большое количество туристов.
Синий тайский слон
Ресторан, где мы планируем сегодня поужинать, расположен в этом примечательном районе, а именно - в гостинице «Хилтон». Это ресторан тайской кухни Blue Elephant.
Не секрет, что тайская кухня является одной из самых популярных в мире, наряду с итальянской и японской. Выбор ресторана на сегодняшний вечер был продиктован именно этим обстоятельством. Итак, «Синий слон» открывает свои двери и обещает увлекательное путешествие в мир экзотических блюд и незабываемых вкусовых ощущений!
Тропический остров
Первое впечатление: вы на тропическом острове. Зелень, журчание водопада, тайская музыка и аромат лемонграсса… Гостей много: не зря этот ресторан один из самых известных и любимых на Мальте. Столы нарядно накрыты, ручки приборов выполнены в форме бамбуковых стеблей. Еда очень традиционная, со множеством специй, приготовлена с «намеком» на авторскую кухню.
Слоники: от одного до трех
В меню острота блюд отмечена красными слониками, от одного до трех. Три – это очень острое блюдо. Официантка рассказала, что немногие решаются такое заказать.
Мы попробовали салат с говядиной, суп из кокосового молока с тофу, хрустящую утку, острого ягненка, мелко нарубленную говядину, отмеченную тремя слониками, и хрустящую свиную грудинку. Все было приготовлено в лучших тайских традициях, с большим количеством овощей и ароматными специями, в насыщенном соусе. Ощущение тропического отпуска не покидало нас в течение ужина.
Изображения публикации
Автор публикации
Анастасия Павловская
«Меня зовут Анастасия Павловская. Я родилась в Ленинграде и выросла в Санкт-Петербурге. Шесть лет назад переехала на Мальту, где и решила остаться, поддавшись очарованию этого миниатюрного острова.
Любовь к приготовлению еды проявилась у меня гораздо раньше переезда в новую страну, и здесь не исчезла, а, напротив, обрела новую силу и заиграла яркими средиземноморскими красками. Мои интересы охватывают не только создание новых интересных блюд, но также и поиски необычных вкусов и впечатлений, которые раскрывают творческий потенциал профессиональных поваров.
В журнале «Мальтийский вестник», в моей авторской рубрике «Жизнь со вкусом», я рассказываю о мальтийских ресторанах и особенностях местной кухни, а также знакомлю вас с людьми, которые кормят огромное количество туристов и не перестают радовать и приятно удивлять население Мальты»
Все публикации автора →
Читайте также:
Александр Соколов Ректор Московской государственной консерватории имени П. И. Чайковского
12 июня 2018
"Международный конкурс пианистов на Мальте - событие значительное"
Дверь, ведущая в сказку
27 февраля 2019
Как это все найти в современном мире? Где тот самый перекресток, где сходятся волшебные пути?
Unforgettable Armenian Cultural Days in sunny Malta
18 июля 2018
Malta hosted Armenian Cultural Days from April 18 to 30. The event was organized by the European Foundation for the Support of Culture endorsed by the Ministry for Justice, Culture and Local Government of Malta, the Culture Ministry of Armenia, Arts Council Malta and the Valletta-2018 Foundation.
Alexander Sokolov: “The main criterion for a member of the jury is whether you want to listen to this composer again”
8 июля 2018
We are interviewing a member of the Malta International Music Competition jury, the Rector of the Moscow Conservatory named after Tchaikovsky, the famous musicologist, Professor Alexander Sokolov. This outstanding worker of culture made a great contribution into modern music. He is a tutor who was teaching many famous performers and who is acknowledged in Russia and abroad. Alexander Sokolov is an Honoured Artist of Russia, in 2004-2008 he held the post of Minister of Culture and Mass Communications…
Мальта и Россия: 50 лет дипломатии
26 июля 2017
Год 1967 выдался благополучным для острова-крепости Мальта. Гавань Гранд-Харбор заполняли суда британского Королевского флота, а одну треть территории страны занимала британская военная база, обеспечившая население работой. «Тот, кто владеет Мальтой, владеет всем Средиземным морем», — говорили в те дни.
Меллиха: рыцарские укрепления, живописные пляжи и деревня морячка Попая
2 мая 2019
Меллиха - отдаленное и довольно значительное поселение в северной части Мальты. Ее население составляет почти 11 тысяч человек. Эта живописная деревня получила свое название от слова «мелх», что в переводе с мальтийского обозначает «соль». Добыча соли была основным промыслом жителей Меллихи. Деревня окружена плодородными долинами. Со смотровых площадок селения открывается великолепный вид на окрестности, а также на соседние острова Комино и Гозо.
