Прогулка по Портомазо

02 ноября 2019 /
  1. Репортажи
  2. Статьи
Прогулка по Портомазо — Мальтийский вестник

Сегодня мы побываем в одном из самых престижных районов Мальты — Портомазо. Здесь самые дорогие магазины, престижные рестораны, лучшие апартаменты с видом на бухту, где пришвартованы чудесные яхты. Здесь же находится и один из первоклассных отелей — «Хилтон».

Яхты, рестораны
и дискотека

Район Портомазо расположен в городе Сент-Джулианс, одном из самых популярных туристических мест на Мальте. Обязательно загляните на «Марина терасс»: здесь множество ресторанов на любой вкус. Японская, средиземноморская, европейская и другие кухни...

Здесь же можно провести чудесный вечер в баре с видом на бухту и белоснежные яхты. Несколько магазинов одежды, представляющих последние коллекции ведущих европейских брендов, расположены неподалеку. В двадцатитрехэтажной Business tower находится популярная на Мальте дискотека «22-й этаж», привлекающая большое количество туристов.

Синий тайский слон

Ресторан, где мы планируем сегодня поужинать, расположен в этом примечательном районе, а именно - в гостинице «Хилтон». Это ресторан тайской кухни Blue Elephant.

Не секрет, что тайская кухня является одной из самых популярных в мире, наряду с итальянской и японской. Выбор ресторана на сегодняшний вечер был продиктован именно этим обстоятельством. Итак, «Синий слон» открывает свои двери и обещает увлекательное путешествие в мир экзотических блюд и незабываемых вкусовых ощущений!

Тропический остров

Первое впечатление: вы на тропическом острове. Зелень, журчание водопада, тайская музыка и аромат лемонграсса… Гостей много: не зря этот ресторан один из самых известных и любимых на Мальте. Столы нарядно накрыты, ручки приборов выполнены в форме бамбуковых стеблей. Еда очень традиционная, со множеством специй, приготовлена с «намеком» на авторскую кухню.

Слоники: от одного до трех

В меню острота блюд отмечена красными слониками, от одного до трех. Три – это очень острое блюдо. Официантка рассказала, что немногие решаются такое заказать.

Мы попробовали салат с говядиной, суп из кокосового молока с тофу, хрустящую утку, острого ягненка, мелко нарубленную говядину, отмеченную тремя слониками, и хрустящую свиную грудинку. Все было приготовлено в лучших тайских традициях, с большим количеством овощей и ароматными специями, в насыщенном соусе. Ощущение тропического отпуска не покидало нас в течение ужина.


Изображения публикации

Автор публикации

Анастасия Павловская — Мальтийский вестник

Анастасия Павловская

«Меня зовут Анастасия Павловская. Я родилась в Ленинграде и выросла в Санкт-Петербурге. Шесть лет назад переехала на Мальту, где и решила остаться, поддавшись очарованию этого миниатюрного острова.

Любовь к приготовлению еды проявилась у меня гораздо раньше переезда в новую страну, и здесь не исчезла, а, напротив, обрела новую силу и заиграла яркими средиземноморскими красками. Мои интересы охватывают не только создание новых интересных блюд, но также и поиски необычных вкусов и впечатлений, которые раскрывают творческий потенциал профессиональных поваров.

В журнале «Мальтийский вестник», в моей авторской рубрике «Жизнь со вкусом», я рассказываю о мальтийских ресторанах и особенностях местной кухни, а также знакомлю вас с людьми, которые кормят огромное количество туристов и не перестают радовать и приятно удивлять население Мальты»


Метки статьи:

жизнь со вкусом

Читайте также:

Тайны мальтийского языка

04 июня 2019

Тайны мальтийского языка | Мальтийский вестник

Дорогие читатели! Начинаем тематический раздел разговорника «в гостинице».

Русский Вольтер: уникальный и забытый поэт П.А. Вяземский (продолжение)

10 сентября 2017

Русский Вольтер: уникальный и забытый поэт П.А. Вяземский (продолжение) | Мальтийский вестник

Мы продолжаем знакомство с биографией Петра Вяземского, начатое в №4 «Мальтийского Вестника», а также с его поэзией в переводе на мальтийский язык.

Скоро сказка сказывается...

31 августа 2019

Скоро сказка сказывается... | Мальтийский вестник

Принцессы, феи, котята и принц танцевали в июле на сцене кампуса Мальтийского университета в Валлетте. Здесь состоялась постановка спектакля «Спящая красавица» на музыку Петра Ильича Чайковского. Организаторы проекта — хореограф, преподаватель, балерина Рута Мон и Европейский Фонд Поддержки Культуры.

Мальтийский международный органный фестиваль

23 ноября 2017

Мальтийский международный органный фестиваль | Мальтийский вестник

В программе фестиваля много интересного для ценителей «короля инструментов».

Такси, пережившие пандемию

30 декабря 2021

Такси, пережившие пандемию | Мальтийский вестник

Для коренных мальтийцев владение собственным авто — такая же неотъемлемая часть жизни, как жара в августе или дождь осенью. А вот для молодого поколения, да еще после всех этих локдаунов и удаленной работы, вариантов передвижения по острову больше.

Наши кинохроники, или репортаж
с кинолентой на шее

22 ноября 2017

Наши кинохроники, или репортаж с кинолентой на шее | Мальтийский вестник

О том, что на Мальту приедет Наталья Сергеевна Бондарчук, стало известно еще в августе. А в сентябре вовсю шли тренинги в Кинотеатральной школе им. С.Ф. Бондарчука (КШТ).

Новости Мальты

Ко дню российских дипломатов | Мальтийский вестник

Ко дню российских дипломатов

11 февраля 2022

10 февраля в России отмечается День дипломатического работника. Он был утверждён в качестве профессионального праздника российских дипломатов в 2002 г. указом Президента России, и эта дата была выбрана не случайно. Ведь именно 10-м февраля 1549 года да...


Раскрыта одна из тайн Великих магистров Мальтийского ордена | Мальтийский вестник

Раскрыта одна из тайн Великих магистров Мальтийского ордена

23 декабря 2021

Во время захоронения Великого магистра Мальтийского ордена Мэтью Фестинга, который скончался на Мальте 12 ноября 2021 года, была обнаружена безымянная могила. Предполагают, что она принадлежит самому непопулярному магистру Ордена Святого Иоанна — Франс...


Елка на Гозо признана одной из самых красивых в Европе | Мальтийский вестник

Елка на Гозо признана одной из самых красивых в Европе

23 декабря 2021

Интернет-Портал european­best­destinations.com разместил статью со списком самых красивых елок в Европе. На первом месте оказалась экологичная елка из бутылок, созданная жителями Айнсилема, что на Гозо. В прошлом году жители деревушки установили 19-мет...


Дождь в музее | Мальтийский вестник

Дождь в музее

23 декабря 2021

По сообщению пресс-службы Heritage Malta, дождевая вода, просочившаяся в залы Национального музея искусств MUŻA, не повредила картины. Мальту несколько месяцев заливает дождями. Настолько сильными, что в зданиях протекают потолки. Не стал исключением и...


Валлетта — столица здоровья | Мальтийский вестник

Валлетта — столица здоровья

23 декабря 2021

Согласно сообщению журнала Forbes, Валлетта — самая экологически благоприятная европейская столица. Исследование с таким интересным результатом провел бренд одежды GAP. Были проанализированы условия жизни в 28 столицах стран Евросоюза. GAP обращали...


Мальта — третья в Европе по запасам оптимизма | Мальтийский вестник

Мальта — третья в Европе по запасам оптимизма

23 декабря 2021

По данным социологических исследований, 61% жителей маленького средиземноморского острова считают, что «все будет хорошо». 22% мальтийцев категорически не согласны с этим, а оставшиеся пребывают в сомнениях и надеждах. Им Мальта обязана званием дов...


Скоро на Мальте

Malta International Music Festival пройдет в 2022 году в новом формате. Одиннадцатый по счету фестиваль будет представлять собой пятинедельный культурный форум, в рамках которого состоится не только множество концертов, выступлений хореографических коллективов, выставок, кинопоказов, но также будут организованы Дни национальных культур.

Мака Лашхи о Днях грузинской культуры: «Столь масштабное мероприятие будет организовано благодаря участию Европейского Фонда Поддержки Культуры»

В 2022 году Malta International Music Festival пройдет на Мальте с новой программой и в новом формате. Организаторы уверяют: это будет самый большой праздник искусства за более чем 10-летнюю историю фестиваля.

Триумф героев: о новой концепции Malta International Music Festival-2022

В этом году отрадно наблюдать за расписанием концертов традиционного Фестиваля барочной музыки в Валлетте (Valletta Baroque Festival). После урезанной программы 2021 (когда можно было только радоваться, что фестиваль вообще не отменили) в наступающем 2022 организаторы подготовили встреч с барочной музыкой в барочном городе, построенном «джентльменами для джентльменов».

Мадригалы, балет и BaRock - Мальта принимает 36 концертов Фестиваля барочной музыки

В наступившем году на Мальте пройдут фестивали, посвященные музыке великих русских композиторов, чей юбилей будет отмечаться в 2022 году

Стравинский, Щедрин и Скрябин — на Мальте

В декабре этого года на Мальте состоится премьера нового мальтийского фильма Blood on the Crown. Фильм рассказывает о событиях начала прошлого века, о борьбе за независимость Мальты и о памятной дате празднования мальтийского Сетте Джуньо.

Blood on the Crown — история о мужестве и героизме