Вегетарианские кафе Мальты
Лайфхаки на Мальте (порция вторая)
Сегодня мы поговорим о вегетарианских кафе и ресторанчиках Мальты. Нужно отметить, что за последние 3 года консервативная Мальта очень изменилась, если говорить о здоровом питании и образе жизни. Занятия йогой уже не осуждаются церковью, магазины полезных продуктов и БАДов радуют разнообразием и самыми последними мировыми новинками, а вегетарианское меню имеет почти каждый уважающий себя ресторан. Надеемся, что пропаганда здорового образа жизни будет только набирать обороты и очень скоро мальтийцы перестанут возглавлять список самых пышнотелых европейцев.
Первопроходцами в вегетарианской кухне на Мальте по праву можно считать The Grassy Hopper (www.thegrassyhopper.com). В 2013 году появился их автобусик на колесах, который радовал здоровым меню жителей Та-Шбиша. Потом ребята открыли маленький закуток в Валлетте, а в 2014 заработало кафе в центре Гзиры. В нем — постоянно обновляющееся меню, сыроедческие десерты, очень милая команда и атмосфера. Кстати, у них есть и услуги доставки.
The Grassy Hopper Valetta
59 St. John’s Street
(угол Straight Street)
ПН-ПТ: с 8:00 до 16:00,
СБ: с 10:00 до 17:00
The Grassy Hopper Gzira
Triq San Gorg
ПН-СБ: с 8:00 по 16:00,
ВС: с 9:00 по 16:00
Если Вы не успеваете зайти в The Grassy Hopper по времени, или там не окажется свободного места (такое очень даже может быть), не огорчайтесь и просто перейдите дорогу. Кафе The LadyBird Street Café вы узнаете по красному креслу… дантиста, которое красуется на самом видном месте открытой веранды. Там сварят вкусный кофе и всегда предложат на выбор по-домашнему приготовленные овощи (выбирайте сочетание на свой вкус). Помимо овощей, там есть и обычная в нашем понимании еда — это очень удобно, если кто-то из Вашей компании хочет подкрепиться чем-то посущественнее.
The LadyBird Street Café
Msida road, Gzira
ПН-СБ: с 8:00 до 19:00
Мини-кафе Pure Health & Juice Bar и ресторанчик Pure Living специализируются на вегетарианском и сыроедческом меню.
Их коньком стало свежеприготовленное молоко из орехов кокоса, миндаля и кешью молоко, а также соки, отжатые по технологии холодного пресса.
Кафе я посоветую для быстрого перекуса, а ресторанчик — для приятного завтрака или обеда с друзьями. Единственный минус — обеденный зал расположен в полуподвале (этаж —1) и не имеет естественного освещения. Но эко-дизайн компенсирует этот недостаток, и внутри довольно уютно. Там же по вечерам проходят занятия йогой и множество мастер-классов по приготовлению полезной еды и десертов. За новостями можно следить на официальной страничке www.pure.com.mt.
Pure Health & Juice Bar
Highstreet Sliema
ПН-ПТ: с 8:00 до 20:00,
СБ: с 9:00 до18:00
Pure Living
Windsor Street
ПН-СБ: с 8:00 по 20:00,
ВС: с 10:00 по 18:00
www.pure.com.mt
Еще одно симпатичное место, где можно найти разнообразное вегетарианское (и не только) меню, — это кафе Mint. Оно открыто со среды по воскресенье с 8:00 до 16:00, и там пекут самый вкусный морковный торт на острове: в нем есть грецкие орехи, чернослив, ананас и море сметанного крема. Единственный минус — после полудня кафе полностью оказывается в тени, и уже не понежишься в солнечных лучах. Попробуйте, впрочем, там позавтракать — утром солнышко тоже приходит в Mint.
Mint
Stella Maris Street, Sliema
с 8:00 до 16:00
www.mintmalta.com
Анастасия Мурони Алексейчик
Читайте также:
Глава фонда «Валлетта 2018» Джейсон Микаллеф: «Мы высоко ценим сотрудничество с Европейским Фондом Поддержки Культуры»
7 декабря 2018
Тур Мальтийского филармонического оркестра в России и США проходит в рамках программы «Валлетта 2018 — культурная столица Европы». О настоящем и будущем этого проекта рассказывает глава фонда «Валлетта 2018» Джейсон Микаллеф.
Рэй Чен: «Все ноты уже есть, нужно просто убедить скрипку раскрыть их для слушателя…»
2 мая 2018
В возрасте 8 лет Рэй Чен осознал, что хочет играть на скрипке… всю оставшуюся жизнь. С тех пор целеустремленный мальчуган вырос и превратился в одного из самых востребованных скрипачей мирового уровня.
Русский Вольтер: уникальный и забытый поэт П.А. Вяземский
31 июля 2017
Князь Пётр Андреевич Вяземский родился 12 июля 1792 года. Он получил широкую известность у современников как поэт, литературный критик, историк, переводчик, публицист и мемуарист.
Армине Григорян: Музыка передается от сердца к сердцу, от души к душе»
29 июня 2018
Одним из ярких событий Дней армянской культуры на Мальте стало открытие фотовыставки, посвященной Араму Хачатуряну. Материалы были подготовлены Домом-Музеем Хачатуряна в Ереване. В экспозиции были представлены редкие фото, с течением времени ставшие настоящими раритетами. О деталях подготовки выставки рассказывает Армине Григорян, директор дома-музея Арама Хачатуряна, пианистка, профессор Ереванской государственной консерватории им. Комитаса, лауреат международных конкурсов, пианистка Трио имени…
Мальтийские лодки: «Глаз Озириса» и женские имена
3 июня 2019
Запах моря, острый и волнующий, как тайна, и мальтийские лодки «луццу» в национальных цветах, с глазом Озириса на корме… Такие лодки, похожие на венецианские гондолы, — символ Мальты. На них очень любят кататься туристы: по Большой Гавани Валлетты и не только. На них рыбаки заплывают далеко в море — за уловом. Роспись этих лодок глубоко символична, причем символичен не только глаз Озириса, но и выбор цветов. Как правило, это оранжевый, голубой и красный. Почему же мальтийские лодки раскрашены именно…
Русский романс мальтийского тенора
2 декабря 2019
«Я вас люблю!» — сказал московской публике по-русски со сцены концертного зала «Зарядье» знаменитый мальтийский тенор Джозеф Каллейя. Судя по тому, что зал аплодисментами вызвал певца на бис в четвертый раз, это чувство было взаимным. Джозеф Каллейя исполнил один из самых известных романсов на русском языке «Очи черные». Зрители аплодировали стоя.
