Вегетарианские кафе Мальты

Сегодня мы поговорим о вегетарианских кафе и ресторанчиках Мальты. Нужно отметить, что за последние 3 года консервативная Мальта очень изменилась, если говорить о здоровом питании и образе жизни. Занятия йогой уже не осуждаются церковью, магазины полезных продуктов и БАДов радуют разнообразием и самыми последними мировыми новинками, а вегетарианское меню имеет почти каждый уважающий себя ресторан. Надеемся, что пропаганда здорового образа жизни будет только набирать обороты и очень скоро мальтийцы перестанут возглавлять список самых пышнотелых европейцев.

Первопроходцами в вегетарианской кухне на Мальте по праву можно считать The Grassy Hopper (www.thegrassyhopper.com). В 2013 году появился их автобусик на колесах, который радовал здоровым меню жителей Та-Шбиша. Потом ребята открыли маленький закуток в Валлетте, а в 2014 заработало кафе в центре Гзиры. В нем — постоянно обновляющееся меню, сыроедческие десерты, очень милая команда и атмосфера. Кстати, у них есть и услуги доставки.

The Grassy Hopper Valetta
59 St. John’s Street
(угол Straight Street)
ПН-ПТ: с 8:00 до 16:00,
СБ: с 10:00 до 17:00

The Grassy Hopper Gzira
Triq San Gorg
ПН-СБ: с 8:00 по 16:00,
ВС: с 9:00 по 16:00

Если Вы не успеваете зайти в The Grassy Hopper по времени, или там не окажется свободного места (такое очень даже может быть), не огорчайтесь и просто перейдите дорогу. Кафе The LadyBird Street Café вы узнаете по красному креслу… дантиста, которое красуется на самом видном месте открытой веранды. Там сварят вкусный кофе и всегда предложат на выбор по-домашнему приготовленные овощи (выбирайте сочетание на свой вкус). Помимо овощей, там есть и обычная в нашем понимании еда — это очень удобно, если кто-то из Вашей компании хочет подкрепиться чем-то посущественнее.

The LadyBird Street Café
Msida road, Gzira
ПН-СБ: с 8:00 до 19:00

Мини-кафе Pure Health & Juice Bar и ресторанчик Pure Living специализируются на вегетарианском и сыроедческом меню.

Их коньком стало свежеприготовленное молоко из орехов кокоса, миндаля и кешью молоко, а также соки, отжатые по технологии холодного пресса.

Кафе я посоветую для быстрого перекуса, а ресторанчик — для приятного завтрака или обеда с друзьями. Единственный минус — обеденный зал расположен в полуподвале (этаж —1) и не имеет естественного освещения. Но эко-дизайн компенсирует этот недостаток, и внутри довольно уютно. Там же по вечерам проходят занятия йогой и множество мастер-классов по приготовлению полезной еды и десертов. За новостями можно следить на официальной страничке www.pure.com.mt.

Pure Health & Juice Bar
Highstreet Sliema
ПН-ПТ: с 8:00 до 20:00,
СБ: с 9:00 до18:00

Pure Living
Windsor Street
ПН-СБ: с 8:00 по 20:00,
ВС: с 10:00 по 18:00
www.pure.com.mt

Еще одно симпатичное место, где можно найти разнообразное вегетарианское (и не только) меню, — это кафе Mint. Оно открыто со среды по воскресенье с 8:00 до 16:00, и там пекут самый вкусный морковный торт на острове: в нем есть грецкие орехи, чернослив, ананас и море сметанного крема. Единственный минус — после полудня кафе полностью оказывается в тени, и уже не понежишься в солнечных лучах. Попробуйте, впрочем, там позав­тракать — утром солнышко тоже приходит в Mint.

Mint
Stella Maris Street, Sliema
с 8:00 до 16:00
www.mintmalta.com

Анастасия Мурони Алексейчик