Вегетарианские кафе Мальты
Лайфхаки на Мальте (порция вторая)
Сегодня мы поговорим о вегетарианских кафе и ресторанчиках Мальты. Нужно отметить, что за последние 3 года консервативная Мальта очень изменилась, если говорить о здоровом питании и образе жизни. Занятия йогой уже не осуждаются церковью, магазины полезных продуктов и БАДов радуют разнообразием и самыми последними мировыми новинками, а вегетарианское меню имеет почти каждый уважающий себя ресторан. Надеемся, что пропаганда здорового образа жизни будет только набирать обороты и очень скоро мальтийцы перестанут возглавлять список самых пышнотелых европейцев.
Первопроходцами в вегетарианской кухне на Мальте по праву можно считать The Grassy Hopper (www.thegrassyhopper.com). В 2013 году появился их автобусик на колесах, который радовал здоровым меню жителей Та-Шбиша. Потом ребята открыли маленький закуток в Валлетте, а в 2014 заработало кафе в центре Гзиры. В нем — постоянно обновляющееся меню, сыроедческие десерты, очень милая команда и атмосфера. Кстати, у них есть и услуги доставки.
The Grassy Hopper Valetta
59 St. John’s Street
(угол Straight Street)
ПН-ПТ: с 8:00 до 16:00,
СБ: с 10:00 до 17:00
The Grassy Hopper Gzira
Triq San Gorg
ПН-СБ: с 8:00 по 16:00,
ВС: с 9:00 по 16:00
Если Вы не успеваете зайти в The Grassy Hopper по времени, или там не окажется свободного места (такое очень даже может быть), не огорчайтесь и просто перейдите дорогу. Кафе The LadyBird Street Café вы узнаете по красному креслу… дантиста, которое красуется на самом видном месте открытой веранды. Там сварят вкусный кофе и всегда предложат на выбор по-домашнему приготовленные овощи (выбирайте сочетание на свой вкус). Помимо овощей, там есть и обычная в нашем понимании еда — это очень удобно, если кто-то из Вашей компании хочет подкрепиться чем-то посущественнее.
The LadyBird Street Café
Msida road, Gzira
ПН-СБ: с 8:00 до 19:00
Мини-кафе Pure Health & Juice Bar и ресторанчик Pure Living специализируются на вегетарианском и сыроедческом меню.
Их коньком стало свежеприготовленное молоко из орехов кокоса, миндаля и кешью молоко, а также соки, отжатые по технологии холодного пресса.
Кафе я посоветую для быстрого перекуса, а ресторанчик — для приятного завтрака или обеда с друзьями. Единственный минус — обеденный зал расположен в полуподвале (этаж —1) и не имеет естественного освещения. Но эко-дизайн компенсирует этот недостаток, и внутри довольно уютно. Там же по вечерам проходят занятия йогой и множество мастер-классов по приготовлению полезной еды и десертов. За новостями можно следить на официальной страничке www.pure.com.mt.
Pure Health & Juice Bar
Highstreet Sliema
ПН-ПТ: с 8:00 до 20:00,
СБ: с 9:00 до18:00
Pure Living
Windsor Street
ПН-СБ: с 8:00 по 20:00,
ВС: с 10:00 по 18:00
www.pure.com.mt
Еще одно симпатичное место, где можно найти разнообразное вегетарианское (и не только) меню, — это кафе Mint. Оно открыто со среды по воскресенье с 8:00 до 16:00, и там пекут самый вкусный морковный торт на острове: в нем есть грецкие орехи, чернослив, ананас и море сметанного крема. Единственный минус — после полудня кафе полностью оказывается в тени, и уже не понежишься в солнечных лучах. Попробуйте, впрочем, там позавтракать — утром солнышко тоже приходит в Mint.
Mint
Stella Maris Street, Sliema
с 8:00 до 16:00
www.mintmalta.com
Анастасия Мурони Алексейчик
Читайте также:
Giya Kancheli: “When speaking about Armenia, I remember Dilijan and my Armenian friends”
18 июля 2018
Georgian composer Giya Kancheli, the author of seven symphonies and numerous orchestral and chamber works, is easily recognized by listeners. He is the author of music for famous Soviet films “Mimino” and “Kin-dza-dza” as well as a few dozen other movies and performances. In 1991, Giya Kancheli moved from the Soviet Union to Berlin. In 1995 he moved to Antwerp, Belgium, at the invitation of the Royal Flanders Philharmonic Orchestra where he lives up to now. Kancheli’s works are performed all over…
Арье Варди: "Музыку надо любить больше, чем карьеру - вот и весь секрет"
12 июня 2018
Профессор Арье Варди— поразительная фигура. Его оригинальные медиапроекты, когда слушатель/зритель сам становится частью сюжета, навсегда переменили представления большинства израильтян о классической музыке.
Пастицци: слоеный символ Мальты
27 декабря 2018
Пастицци, как и кинни, — визитная карточка Мальты. Невозможно не влюбиться в это блюдо, которое знают и ценят все на острове. Туристам напомним, что это ромбик или четырехугольный кармашек, внутри которого спрятаны нежнейший соленый творог или гороховая смесь, а сам кармашек представляет собой особым образом приготовленное слоеное тесто.
Когда вокруг цветет и пахнет: что важно знать об аллергии
11 марта 2020
Что является причиной аллергической реакции? Как вовремя понять, что у вас аллергия? Как диагностировать и лечить ее? На эти и другие вопросы ответит Левина Юлия Григорьевна, врач аллерголог-иммунолог, кандидат медицинских наук.
